Health

[비타민] Vitamin의 종류, 비타민A 과잉 및 결핍 시 나타나는 증상들

August.K 2023. 7. 21. 15:18

급변하는 디지털 세상에서 건강한 라이프스타일을 유지하는 것이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.

그리고 웰빙을 위한 몇가지 중요한 것 중 하나가 바로 적절한 비타민 섭취를 하는 것이라고 생각합니다.

매일 비타민에 대한 서칭만 하다가 종류도 많고, 각 비타민의 역할이 너무나도 헷갈려서 이참에 정리를 해보려고 합니다.

 

먼저 이번 블로깅을 통해  비타민의 유형, 각 비타민의 중요성, 전반적인 건강에 미치는 영향, 일일 권장 섭취량에 대해 살펴보겠습니다. 또한 최적의 웰빙을 유지하는 데 필요한 지식을 갖추도록 비타민 종류별로 결핍과 과잉시 몸에 나타날 수 있는 징후에 대해 알아보겠습니다.

 

오늘은 그 첫번째로 비타민의 종류와 비타민 A에 대해 살펴보았습니다.

 

 

비타민의 종류와 역할

 

비타민 A는 세포와 조직의 성장과 분화를 조절하는 역할을 합니다.

비타민 B 복합체는 효소 보조체(코엔자임) 또는 이들의 전구체로 작용합니다.

비타민 C와 E는 항산화제로 작용합니다.

비타민 D는 뼈와 다른 장기의 미네랄 대사를 조절하여 호르몬과 같은 기능을 제공합니다.

 

비타민의 결핍과 과잉 섭취는 모두 임상적으로 중요한 질병을 유발할 수 있지만, 수용성 비타민의 경우 과잉 섭취로 인한 질병은 덜 발생할 수 있다고 합니다.

 

 

비타민 A

 

비타민 A는 시력에 필수적이며 조직과 피부를 건강하게 유지하고

뼈 성장과 면역 체계에 역할을 하며 항산화제 역할을 합니다.

 

권장량(1일 RDA* 또는 1일 AI**)

 

남성: 900mcg(3,000IU), 여성: 700mcg(2,333IU).

일일 상한(UL): 3,000mcg(약 10,000IU)

 

좋은 식품(레티노이드 공급)

쇠고기 간, 계란, 새우, 생선, 강화 우유, 버터, 체다 치즈 등

 

좋은 식품(베타 카로틴 공급)

고구마, 당근, 호박, 스쿼시, 시금치, 망고 등

 

비타민 A  결핍시 나타나는 증상

 

시력 저하: 비타민 A는 건강한 시력을 유지하는 데 매우 중요하며 비타민 A가 결핍되면 야맹증이 발생하고 완전 실명 또는 각막 죽어가는 위험이 증가할 수 있습니다.

 

임신 곤란: 남성과 여성 모두 비타민 A 결핍으로 인한 생식력 문제를 경험할 수 있으며, 이로 인해 임신이 어렵고 유산 위험이 높아집니다.

 

건조하거나 염증이 있는 피부: 비타민 A는 피부 회복에 중요한 역할을 하며 염증과 싸우는 데 도움이 됩니다. 결핍은 건조하고 염증이 있는 피부를 유발할 수 있으며 습진과 같은 피부 상태와 관련이 있습니다.

 

흉부 감염: 비타민 A는 면역 체계에 필수적입니다. 결핍은 면역 반응을 약화시켜 흉부 감염 및 기타 질병에 대한 감수성을 증가시킬 수 있습니다.

 

성장 및 발달 지연: 영유아에서 비타민 A 결핍은 두개골의 연화 및 천문(유아 두개골의 부드러운 부분)의 팽창을 포함하여 성장 및 발달 지연을 유발할 수 있습니다.

 

비타민 A  과다시 나타나는 증상

 

시력저하: 비타민 A가 과잉인 경우 시력 변화와 흐릿한 시야가 발생할 수 있습니다.

 

뼈 통증: 과도한 비타민 A는 뼈의 붓기와 뼈 통증을 유발할 수 있습니다.

 

피부변화: 높은 수준의 비타민 A는 피부가 건조하고 거칠고 가렵거나 벗겨지는 등의 피부 변화를 일으킬 수 있습니다.

 

메스꺼움 및 구토: 비타민 A 과다증은 메스꺼움 및 구토와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.

 

햇빛에 대한 민감성: 비타민 A를 과도하게 섭취하면 햇빛에 민감해져 피부가 일광화상에 더 취약해질 수 있습니다.